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具材を適当に切る(ベーコン3センチ位・ウインナー半分に・じゃがいもと玉ねぎは4つににんじんは乱切り・など大きめに)
フライパンにオリーブオイルとにんにく、1の具材(ブロッコリ等青い野菜は後で)を入れ、塩とコショーをふりかける
蓋をして弱火にかけ30~60分位蒸し焼きにする。それから青野菜を投入。
野菜が軟らかくなったら完成!まだ火が通ってなかったらもう少し火にかけてね。
hamjiro さんがアサリ入りで作ってくれました。貝はおだしが出ていいですね!タジン鍋がオシャレ❤
身体に良いので何度でも( ◠‿◠ )/
紫玉ねぎで綺麗〜♬
トマト入れると綺麗だなぁ(^。^)