レンジで簡単ビビンバ風
作り方
コツ・ポイント
豆もやしを使うとナムルがガラッと本格的になりますが、手に入らなければもやしでもOKです。盛り付けはごはんの上にのっけても。スクランブルエッグやキムチなどを追加しても、おいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
忙しい日でも時短でおいしいお弁当を作りたい!という声に応えたレシピ。「<汁もれしないお弁当の小鉢>牛すき焼き煮」があれば、電子レンジだけで5分でお弁当ができます!甘辛味のビビンバなら、大人も子どももごはんがすすみます。
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