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オクラは塩適量(分量外)をふり、板ずりをする。
<1>を塩ごと熱湯でゆで、鮮やかになったら水にとってヘタを切り落とし、斜め2~3等分に切る。
ミニトマトはヘタをとって横半分に切り、混ぜ合わせた【A】、<2>とあえて器に盛り、かつお節をかける。
クリアな後味の「クリアアサヒ」が、からし醤油の上品な辛みを引き立てます。
簡単一品おつまみにピッタリのレシピですね♪リピお待ちしています♡
絶妙な美味しさですよね☆彩りもキレイに仕上がりますよね☆
意外な組み合わせですが相性抜群!チャレンジしていただき感謝♡
からしが味のアクセントになりますよね☆ありがとうございます!