ほうれん草のだし煮
「ほんだし®」
作り方
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1
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今回は、味の素「ほんだし®」を使います。
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2
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ほうれん草はひと口大に切る。
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3
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鍋に【A】、<2>のほうれん草を入れて火にかけ、ほうれん草に火が通るまで煮る。
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コツ・ポイント
ほうれん草の根元には、土が残っていることが多いので、しっかりと洗い流してください。
このレシピの生い立ち
味の素「ほんだし®」は、香り・コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、香り豊かな和風だしの素です。栄養たっぷりのほうれん草に、「ほんだし®」をさっと入れて煮るだけで、優しい味わいの一品が手軽にできます♪
「ほんだし®」
