白菜のだし煮の画像

Description

旬の白菜と味の素「ほんだし®」で、簡単あったかレシピ◎白菜の甘みが感じられる絶品だし煮で、身も心も温もります♡

材料 (2人分 )

200g
【A】
200ml
「ほんだし®」
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、味の素「ほんだし®」を使います。

  2. 2

    白菜はひと口大に切る。

  3. 3

    鍋に【A】、<2>の白菜を入れて火にかけ、白菜がやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

白菜は、火が通りにくい芯の部分が鍋の底にくるようにすると、しっかり火が通ります。

このレシピの生い立ち

味の素「ほんだし®」は、香り・コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、香り豊かな和風だしの素です。旨みたっぷりのだしで煮た、なめらかな白菜がたっぷり食べられます。
レシピID : 4144175 公開日 : 16/11/07 更新日 : 20/09/27

このレシピの作者

「ほんだし®」
「ほんだし®」のCMでおなじみのメニューをはじめ、多数のアレンジレシピを紹介しています。普段のごはんに、おもてなしにも大活躍です♪

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (21人)
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お塩と砂糖
あと一品に大助かり。今日は肌寒いので出汁煮が美味しい。

だしの優しい味わいにほっこり出来ますよね♪あと一品にぴったりですね◎

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♬のんのこ日和♬
だし煮ウマッ👍おいしくいただきました😆『ほんだし®️』さん、ありがとうございました💕ごちそうさまでした‼️

ありがとうございます!美味しく食べて貰えて嬉しいです☆

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☆★Tae☆★
ほんだしだけで出来るのでいいですね。簡単でおいしかったです。

シンプルに作れて良いですよね♡つくれぽありがとうございます♪

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あや3069
切って煮るだけで味が決まる!やる気や元気がない日でも作れるお助けレシピです。白菜1/4の外側半分をピッタリ使い切れました。

優しい味わいにほっこり元気がでますよね♡是非またどうぞ☆