つくれぽ特集
味の素冷凍食品「冷活レシピ」
広告企画
旬の冷活キッチン【10月号】
冷食と秋の味覚を楽しむ！旬野菜おかずレシピ
冷活とは？
冷凍食品（冷食）を毎日の料理の”食材”として賢く活用すること。 時短のみならず、食卓バリエーションがぐん！と広がります。
小田真規子先生流
9月のオススメ
冷活レシピ！
小田真規子先生
料理家、栄養士。スタジオナッツを主宰し、レシピや商品開発、フードスタイリングに携わる他、中学校家庭科教科書の制作・監修等にも従事。「誰もが作りやすく、簡単で美味しい、健康的な料理」がテーマの著書は100冊を数え、雑誌「オレンジページ」「エッセ」や、NHKテレビ「きょうの料理」「あさイチ」でも分りやすいレシピが人気。
秋と言えば“食欲の秋”！おいしい食材がたくさんあってワクワクしますね。 今回は、冷食と旬の秋野菜を使った簡単おかずです。秋の味覚を楽しんでくださいね♪
10月の冷活アイディア
熟して甘みを増すかぼちゃ、旬のれんこんや秋なすなど、秋はおいしい野菜がいっぱい。野菜の甘みはしっかり味の冷食と相性がよく、互いに補い合って旨みを増すので、おいしいおかずが簡単に作れます。にんにく、ケチャップ、ソースなどの風味付けで、より食欲を刺激するおかずに。
冷活レシピ、作ってみました！
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