レンジでできるキャベツの浅漬けサラダ

レンジでできるキャベツの浅漬けサラダの画像

Description

キャベツはぬらしたリードにくるんでレンジでチン!みずみずしく甘いキャベツにレモンの風味が浸透して、さっぱり爽やか!

材料 (2人分)

【A】
小さじ1
砂糖
小さじ1
レモンの輪切り(あれば)
1/2個分
レモン汁(または酢)
小さじ2
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「リードクッキングペーパー」を使います。

  2. 2

    キャベツは5cm角程度にちぎる。

  3. 3

    耐熱皿に水にぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーを敷いて、<2>をのせる。

  4. 4

    写真

    ぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーをもう1枚かぶせる。

  5. 5

    <4>を、ラップはかけずに電子レンジ(600W)で2分~2分30秒加熱する。

  6. 6

    大きめのボウルに【A】をよく混ぜ合わせ、<5>を熱いうちに加えてさらによく混ぜる。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/

このレシピの生い立ち

ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
レシピID : 4335997 公開日 : 17/02/20 更新日 : 19/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (63人)
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nukaduke
さっぱり美味しかったです!レンチンで最高♪

美味しく食べてもらえてよかった♡簡単美味が最高ですよね☆

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こどもおりょうりラボ
もう何度もリピ!超簡単☆こってり系主食にさっぱり合わせて♩

さっぱりでパクパク食べられますよね♡またぜひどうぞ♪

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KAORU4649
冬キャベツが甘くて美味しい。

レンジで出来るのが嬉しいですよね!冬キャベツでレポ感謝です☆

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クック87R88F☆
レモンの輪切りは無かったですが簡単に美味しくサラダができて美味♡

簡単だから嬉しいですよね♪美味しく作ってくれてありがとう☆