桜鯛が晴れやかな春を彩る ヱビス暦 卯月 YEBISU GOYOMI April

さくら並木が街に春を告げる4月は、旬の鯛や芽吹きの野菜たちをそろえて食卓も華やかに。ヱビスビールの香りが、旬の味を引き立てます。
桜鯛のカルパッチョ 梅肉ソース

桜鯛

SAKURADAI
桜鯛のカルパッチョ 梅肉ソース
さくらの季節に美しい色でハレの日を彩る鯛。食感や酸味のアクセントになるカリカリ梅のソースでサッパリと。

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たらの芽の天ぷら

たらの芽

TARANOME
たらの芽の天ぷら
春を告げる山菜の代表格、たらの芽。ほんのり苦みがあって、揚げるとサクッホクッ。粉山椒の香りがよく合います。

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焼き筍 みそだれ

筍

TAKENOKO
焼き筍 みそだれ
採れたての筍をそのままオーブンへIN!ほっくりとして、独特の香り、ほんのりえぐみに春の訪れを感じます。

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生わかめと新玉ねぎのサラダ

生わかめ

NAMAWAKAME
わかめと新玉ねぎのサラダ
シャキシャキして甘い新玉ねぎに、つるんと口あたりのよい生わかめが相性抜群。シンプルな和風ドレッシングで。

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Premium YEBISU
最もおいしい飲み方で!
五分まで勢いよく注ぎ、待つ
九分までゆっくりと注ぎ、待つ
泡三、麦酒七に注ぎ、仕上げる
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華みやび
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他にもビールにバッチリ

ハレの日は、エビスの日。

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