さっぱりお茶漬け風らーめんの画像

Description

あっさり塩らーめんを、緑茶で作ってよりさっぱりと♪お茶漬け感覚でいただける、さらりと食べやすいラーメンです

材料 (4人分)

サッポロ一番 塩らーめん
4袋
1/2本
20粒程度
2000ml
梅干し
4個
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。

  2. 2

    長ねぎは白髪ねぎにする。あられはビニール袋などに入れて軽くたたき、粗く砕く。

  3. 3

    お湯の代わりに緑茶を沸かし、ラーメンを袋の表示通りに作り、器に盛る。

  4. 4

    中央に白髪ねぎをたっぷりと盛り、砕いたあられ、添付の切り胡麻、刻みのり、梅干をのせる。

コツ・ポイント

淹れたての緑茶を使って作ると、きれいな緑色の塩らーめんに仕上がります♪手軽に作りたいときは、ペットボトルなどのお茶を使ってもOKです。お好みでわさび(分量外)を添えるのもおすすめ!辛みの効いた大人の味が楽しめます♪

このレシピの生い立ち

塩らーめんをお茶で作るアレンジレシピ♪「サッポロ一番 塩らーめん」の、すっきりとした味わいのスープに緑茶の風味が加わって、とっても食べやすく仕上がります!梅干の酸味で後味もさわやか、ちょっと食欲のないときにもぴったりです。
レシピID : 3175181 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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papepo☆
長ネギなくて、あられは揚げ玉で。簡単美味しくいただきました!感謝

ラーメンレパートリーが増えて嬉しいですよね☆美味しレポ有難う

初れぽ
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まいっちんぐ♪松子
白葱がなかったので万能ネギをつかいました。あっさりと食べれました

初レポありがとう!あっさりいただけて美味しいですよね♪