フルーツケバブ オレンジヨーグルトソース
Description
フルーツをもっとおいしく♪とろ~りとなめらかなオレンジヨーグルトソースが、甘酸っぱいフルーツの風味を引き立てます☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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フジッコ「カスピ海ヨーグルト プレーン」を使います。
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2
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「カスピ海ヨーグルト」とマーマーレードを混ぜ合わせてソースを作り、グラスカップに入れる。
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3
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フルーツを一口大に切り、竹串や金串に刺して皿に盛り、<2>を添える。
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コツ・ポイント
フルーツはひと口大に切ったらバット等に並べ、冷凍庫に30分程入れて半冷凍にしたものを使ってもおいしく作れます。ひんやりシャリっとした食べ心地は、夏の暑い時期に特におすすめです♪
このレシピの生い立ち
様々なフルーツを串に刺していただく、ケバブスタイルのデザートです。酸味の少ない「カスピ海ヨーグルト」で作るから、ソースがとってもまろやか♪フルーツの甘さや酸味を、しっかりと活かす味わいです!