レンジで作るもやしナムル

今回は「リードクッキングペーパー」を使います。

もやしはさっと洗い、目立つひげ根を取り除く。

直径25cmくらいの耐熱皿に、水にぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーを敷いてもやしをのせる。

ボウルに水気を切った<4>、【A】を入れてよく混ぜ、白ごまを加えて和える。