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一年の締めくくりは、旬のごちそう鍋で ヱビス暦 師走 YEBISU GOYOMI December

宴の多い年末は、「かにすき」や、この時期ならではの野菜など、いつもよりちょっと贅沢な旬の料理で一年の労をねぎらいましょう。まずは、エビスビールで「おつかれさま」の乾杯から！
かにすき（かに鍋）

かに

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かにすき（かに鍋）
鍋でさっと煮たかにの身はホロっとして、甘みやうまみがじんわり広がります。〆はだしのしみ込んだ雑炊で！

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たらのちり蒸し

たら

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たらのちり蒸し
冬のたらを、昆布にのせてふっくら蒸しに。手作りのポン酢しょうゆをかけると、よりおいしさが引き立ちます。

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下仁田ねぎのロースト

下仁田ねぎ

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下仁田ねぎのロースト
根が太く甘い旬の下仁田ねぎをトースターでローストに。甘みが驚くほど増して、中はとろり。これぞ冬の味！

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せりのすき焼き

せり

seri
せりのすき焼き
すき焼きに旬のせりのさわやかな香りとシャキシャキ食感をプラス。牛肉とも相性よく、卵に絡めるとまろやかに。

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旬の食事を楽しむなら

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おいしい飲み方で！
五分まで勢いよく注ぎ、待つ
九分までゆっくりと注ぎ、待つ
泡三、麦酒七に注ぎ、仕上げる
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他にもビールにバッチリ

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STOP! 未成年者飲酒　飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中の授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく適量で。飲んだあとはリサイクル。

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