なすとシーチキンの煮びたし

今回は、はごろもフーズ「シーチキンファンシー」を使います。

なすはヘタを落として縦半分に切り、皮目に格子状に切れ目を入れる。

浅めのフライパンに【A】、シーチキンの油を入れて中火にかけ、よく混ぜる。

器に盛り、小ねぎを散らす。