シーチキンマヨカレー冷やしつけうどん
作り方
コツ・ポイント
めんつゆに、牛乳、マヨネーズ、カレー粉などを混ぜてつけ汁に。シーチキンを油ごと加えて、旨みとコクをプラスします。玉ねぎは辛みを取るため水にさらし、水けをしっかりきりましょう。
このレシピの生い立ち
夏はやっぱり、冷やしうどん。いつものつけ汁に飽きてしまったときにおすすめなのが、この”シーチキンマヨカレー”!ほんのりカレー風味だけどマイルドでコクがあり、子どもも大人も大好きな味。おかわり間違いなしのおいしさです。
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