新さんまの塩焼きを主役に、秋の訪れを感じる。 ヱビス暦 長月 YEBISU GOYOMI september

店頭に新さんまが並びはじめ、きのこ類やなすも美味しさを増す９月。残暑を乗り切った身体へのご褒美は、うまみたっぷりの素材と芳醇なヱビスビールで。
さんまの塩焼き 美味しい焼き方のコツ

さんま

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さんまの塩焼き 美味しい焼き方のコツ
新さんまはぜひ塩焼きで！ 美味しく焼くコツは、下ごしらえにあります。皮はパリッと香ばしく、身はふっくら！

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秋なすの揚げ出し

秋なす

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秋なすの揚げ出し
大ぶりに切って揚げたなすは、トロッととろけるような食感でシューシー！ だし香る、秋のごちそうです。

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お月見しいたけ団子

しいたけ

SHIITAKE
お月見しいたけ団子
しいたけに肉だねをこんもり詰めて焼き、卵黄を囲むように盛りつけて。お月見にぴったりのおつまみです。

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いちじくと生ハムのフライ

いちじく

ICHIJIKU
いちじくと生ハムのフライ
サクッとした衣の中から、ジュワ〜ッと甘いエキスがたっぷり。生ハムの塩気がほどよく、ビールと相性抜群。

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旬の食事を楽しむなら

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おいしい飲み方で！
五分まで勢いよく注ぎ、待つ
九分までゆっくりと注ぎ、待つ
泡三、麦酒七に注ぎ、仕上げる
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他にもビールにバッチリ

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STOP! 未成年者飲酒　飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中の授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく適量で。飲んだあとはリサイクル。

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