シーチキンときのこ、ほうれん草のキッシュ
作り方
コツ・ポイント
シーチキンの油ははねやすいので、フライパンに入れてから火にかけましょう。シーチキンは、食べごたえのあるチャンクタイプを使うのがおすすめです。具材はお好みのものを入れてもOK!焼いた後、落ちつかせてから切った方が、崩れにくいですよ。
このレシピの生い立ち
橋本加名子先生考案。手間のかかるキッシュも、冷凍のパイシートを使えば手軽に作れます。ゴロッと感のあるチャンクタイプのシーチキンで、食べ応えのあるキッシュに仕上げました。手土産やおもてなしにも使えちゃう♪