ナッツ&蜂蜜のスマートチーズバゲット
作り方
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今回は「明治北海道十勝スマートチーズ かおり濃香パルメザンブレンド」を使います。
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スマートチーズは12等分に切る。ミックスナッツは包丁で半分に割る。バゲットは1cm幅にスライスする。
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3
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バゲットに少し多めにスプレッタブルをぬり、スマートチーズ、ナッツをのせる。
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4
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トースターでスマートチーズが少し溶けるまで、3分程焼く。※チーズは完全には溶けないので、バゲットが焦げない程度に焼く。
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5
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焼きあがったら取り出し、蜂蜜をかける。
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<アレンジ>きのこ&ベーコンをしょうゆで炒めて、バゲットにのせるのもお勧めです!
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こっくり濃厚な味わいのバゲットには、イエローテイルのカベルネのスパイシーでフレッシュなベリーの味わいがぴったり☆
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コツ・ポイント
ナッツと蜂蜜の代わりに、まいたけ、しめじ、ベーコンをトッピングするのもお勧め!ほぐしたきのことベーコンを炒めて、しょうゆをさっとかけ、スプレッタブルを塗ったバゲットにのせたら、あとはレシピ同様にチーズをのせて焼けばOKです♪
このレシピの生い立ち
食べやすいサイズのバゲットに、スマートチーズをトッピング!こんがり香ばしいナッツに蜂蜜をたっぷりかけていただきます。チーズの塩味とうまみが加わることで、大満足の豊かな味に変身♪ワイン等と合わせるのにもお勧めできる一品です!