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甘辛すき煮だれと豚バラのうまみがジュワ〜。味がじんわりしみた柔らかな豆腐と長ねぎに
思わず笑みがこぼれる味わいです。アツアツをキリッと冷えたクリアアサヒと一緒にどうぞ。
- 長ねぎはやわらかくなるまでよく煮て、甘さを引き出すのがポイント♪卵は半熟に火を通し、食べる前に割って、とろりとまろやかにいただきましょう。
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人気のサラダチキンをたっぷりの長ねぎとあえるだけのラクチンおつまみ。一口食べたら止まらない、クリアアサヒと相性抜群の味わいです。
- 長ねぎに水が残っていると味がぼやけてしまうので、しっかり絞って水気を除いてください。
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油揚げをトースターで焼いてスティック状に切るだけで、サクサクおしゃれなスナック感覚のおつまみに。みそとチーズの塩気にほのかなにんにくの風味が食欲をそそります。
- 油揚げは、しっとりタイプではなく、中に空気を含んだふんわりタイプを使うとサクサクに焼き上がります。
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そびえる大根タワーに気分も最高潮！家飲みが盛り上がること間違いなしの秘蔵メニュー。ジューシーな大根にこっくりとしたミートソースが相性抜群♪
- 大根の太さや水分量、ご家庭の電子レンジによっても加熱時間は異なるので、様子を見ながら調整してください。
エバラ「プチッと鍋」を使ったクリアアサヒにピッタリなアレンジレシピをご紹介♪
簡単なのにおいしいユニークな鍋と、爽快なクリアアサヒで冬の家飲みを楽しもう！
材料はカット野菜と豚肉だけ！包丁もいらない究極のラク鍋です。うまみの効いた「プチッと鍋」で山盛りキャベツがペロリと食べられます。
- レシピ開発 茂木 亜希子（もぎ あきこ）
- 管理栄養士/フードコーディネーター/ビアソムリエ。
大学で食物学科管理栄養士を専攻。卒業後、食品メーカーに就職し、商品の企画・販促を担当。現在は雑誌、WEB等多岐にわたり活躍中。
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