居酒屋風
おつまみレシピ
この季節のオススメおつまみから、
焼き物、揚げ物など
居酒屋気分の味わえるメニューを集めました！
おうちでの乾杯も、居酒屋気分で楽しみましょう♪
居酒屋風
季節のオススメ！
-
ホウレンソウの海苔巻
ホウレンソウが一口おつまみに大変身!
-
カブの和風ステーキ
蒸し焼きにしたジューシーなカブに、バターじょうゆを絡めてコクのある味わいに!
-
長ネギのマヨ味噌グラタン
長ネギの甘味が楽しめる和風グラタンは、簡単につくれて、しかも驚くほどおいしい!
-
あさりと大根のとろみ小鍋
コクのあるカツオだしとあさりの旨味が絡んだ大根がおいしい、とろみのある和風小鍋♪
-
牡蠣のバターしょうゆソテー
ニンニク&バターしょうゆの香りが食欲をそそります♪
-
小松菜とカッテージチーズの柚子コショウ和え
小松菜とチーズ?コレが意外においしいんです。
-
里芋と豚バラの照り煮
豚バラの旨味が里芋と絶妙にマッチ。ごはんにも、お酒にもおすすめの一品。
-
白菜とショウガのコールスロー
白菜でつくったコールスロー。キャベツとはまた違った食感を楽しんで!
焼き物
-
串なし旨辛焼き鳥
甘辛いタレが香ばしい♪フライパンで簡単焼き鳥。
-
白子のバターポン酢焼き
濃厚クリーミーな白子をバターポン酢で♪
-
するめイカのショウガじょうゆ焼き
するめイカを焼いたあとに、ショウガじょうゆでサッと煮からめます。柔らかで香ばしく、ほっとする味わいです。
-
三つ葉と鶏挽き肉の卵焼き
お弁当に、春らしくアレンジした、いつもとひと味違う卵焼きはいかがですか?
-
ふっくら牡蠣フライ
ふっくらジューシーな牡蠣フライは、是非アツアツでどうぞ♪
-
ちくわのチーズ磯辺揚げ
衣に粉チーズを入れて揚げ焼きでカリッと仕上げる、簡単ちくわの磯辺揚げ!
-
大分:とり天
下味がしっかりとついたふわふわな鶏むね肉がおいしい!おつまみにはもちろんお弁当のおかずにもおすすめ。
-
ゴボウの黒コショウチップス
黒コショウを効かせたパリパリ食感で、ついつい手が伸びるおつまみチップス♪
-
ゴマだれ お刺身サラダ
手づくりゴマだれとピーナッツでコクのあるお刺身サラダです。
-
かまぼことセリと三つ葉の柚子コショウ和えサラダ
柚子コショウ香るさっぱり和風サラダ。
-
白菜とツナのレモンサラダ
レモンのダブル使いが爽やか♪ツナとオリーブオイルの無限白菜サラダです!
-
春菊のチョレギサラダ
春菊のシャキシャキ食感を活かした簡単サラダ!のりの風味がアクセントに♪
一品料理
-
牛すじ大根の黒コショウ風味
コクのある、しっかり味の煮物に黒コショウがアクセントのおつまみ。
-
モツ煮込み
居酒屋定番の煮込み!モツがトロうま♪
-
塩麹ブリ大根煮
ほっくりとしたブリと味の染みた大根がおいしい、冬の定番の一品!
-
炙りホタテの松前漬け
旨味たっぷりの松前漬けに、炙ったホタテを和えた逸品♪
-
昆布の酢じょうゆ漬け
だしをとった後の昆布を活用!おつまみや箸休めにぴったりの一品です。
-
ぬかみそ漬け
漬け物の定番の味、ぬかみそ漬けは、一度は挑戦したいレシピです♪
-
お好み野菜の簡単浅漬け
干物から出るダシがおいしい。ほっとする味わいの浅漬け。
-
自家製福神漬け
冷蔵庫の残り野菜が立派な常備菜に!市販のものより大きめにつくったからカレーの薬味だけでなく、普段の食卓でも大活躍の一品。
お食事
その他の「家飲み限定！」特集シリーズはこちらから
