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サッポロ一番ふわふわ玉子担々みそラーメン

サッポロ一番ふわふわ玉子担々みそラーメンの画像

Description

サッポロ一番みそラーメンを使って　ふわふわの玉子のスープに　シャキシャキレタスがＧＯＯＤ♪です。

材料 （1人分）

サッポロ一番みそラーメン
１袋
湯
４００ｃｃ
★　ピーナッツバター（砂糖不使用）
大さじ１
★　いりゴマ
大さじ１
★　豆板醤
小さじ１
豆乳
１００ｃｃ
生玉子
１個
レタス
２～３枚
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    レタスを千切りにしておく。

  2. 2

    鍋に分量のお湯を沸かし★の付いた調味料等を全部入れる。

  3. 3

    ２の鍋とは別の鍋に分量外のお湯を沸かし麺を堅めに茹で始める。

  4. 4

    ２の鍋に豆乳を入れ　沸騰寸前に溶き卵を流し入れ　再度沸騰したらすぐに火を止める。

  5. 5

    器に茹で上がった麺を入れ　４のスープを入れて　千切りにしたレタスを上に盛り　ラー油と付属の七味をかけてできあがり。

コツ・ポイント

家にピーナッツバターしか無かったので　それを使用しましたが　あればゴマペーストでもＯＫです。

レタスの代わりに水菜や大根の千切りでもシャキシャキとして美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

サッポロ一番みそラーメンを使って考えました。
レシピID : 670206 公開日 : 08/10/24 更新日 : 16/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年11月15日
写真
けーこ☆keko
ホントに簡単で美味しい！味噌ラーメンで作れるのが有り難いです。すりゴマ増量でも良いかも♪ピーナッツバターと豆乳が濃厚ですね。
#簡単なのにめちゃうま！ #スープが美味しい

ありがとうございます♪ すりごま増量も良いですねー！

2015年12月26日
写真
ももちゃんパンダ
ごまペーストで。美味しくなりますね♪ご馳走様でした☆

ごまペーストは本格的になりますよね～。美味しそ♪ありが㌧♡

2015年9月22日
写真
ふゆのくちどけ
レタスなくて人参で。美味し過ぎます(^_^)

人参も美味しそうですね～。彩りが可愛いね。ありが㌧♡

2008年12月8日
初れぽ
写真
みうﾁｬﾝ
ﾚﾀｽでも水菜でもｷｬﾍﾞﾂでも作りました♪おいしぃ～!!!

水菜やｷｬﾍﾞﾂも良いですね。早速作ってみますね。ｱﾘｶﾞﾄ

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とむねこ
サッポロ一番ふわふわ玉子担々みそラーメン
by とむねこ