ささみとパプリカのマリネ

鶏ささみは筋を取り除く。パプリカはヘタと種を取って1cm幅の細切り、玉ねぎは薄切りにする。

鶏ささみに【A】をまぶして揉み込み、耐熱皿にのせる。ラップをぴったりとして600Wの電子レンジで3分加熱する。

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、パプリカを順に加えてさっと炒める。

「サッポロ一番 塩らーめん」にのせてもおいしくいただけます。