ガリときゅうりの醤油冷やし麺
みうばぁ
作り方
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1
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ラーメンスープと漬け汁を水に溶かし、丼ごと冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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ガリと胡瓜は、千切りにして冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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麺を4分茹で、流水でよく冷やしておく。
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4
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1に3を盛り、2とプチトマトを乗せる。
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コツ・ポイント
冷たいほど美味しいので、出来るだけ全てを冷やして下さい。
このレシピの生い立ち
冷やし中華よりも、もっとさっぱりした麺が食べたかったので。
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