肉厚でシャキシャキとしたまいたけを、ザーサイ風に♪
甘酸っぱくてピリッと辛い、お酒にぴったりな味わいです。

旬のまいたけは炒めても風味や歯ごたえのよさはそのまま♪
食感も味も楽しめる旬食材です！

豆腐の替わりに、角切りかぼちゃへ麻婆あんをかけた、
アレンジおつまみです♪みそベースで味付けされた
豚ひき肉がマッチして、お酒にあう甘じょっぱい味に！

かぼちゃを電子レンジで加熱後、仕上げにさっと煮ると、崩れません。
熱の通りが均等になるように大きさを合わせて切るのがおすすめ。

えびマヨを鮭でアレンジ！揚げずにフライパンで鮭を焼いて、
甘うまソースと絡めるだけ♪ラクちんおつまみです！

溶き卵と片栗粉で作ったかための衣を、秋鮭にしっかりつけると、外はカリッと中はふんわりと焼き上がって、ソースも絡みやすくなり、おいしくいただけます♪