きのこチョコフォンデュ
Description
大人も子どもも盛り上がる♩BRUNO コンパクトホットプレート(たこ焼きプレート)でつくるハロウィンスイーツ☻
材料
(24個分)
150g
1個
150ml
サラダ油
少々
スティックビスケット(長さ4cm程度)
24本
■
<チョコフォンデュ>
小さじ1
■
<トッピング>
アラザン、砂糖菓子、かぼちゃの種、レーズン、チョコペンなど
適量
作り方
-
-
1
-
今回は、BRUNO「コンパクトホットプレート」を使います。
-
-
-
2
-
下準備:生地をつくる。ボウルに卵、牛乳を入れ泡立て器で混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。
-
-
-
3
-
コンパクトホットプレート(たこ焼きプレート)を[MED]で加熱し、サラダ油を薄く塗る。
-
-
-
4
-
穴の9分目まで生地を流し込み、フタをして3分程度加熱する(チョコディップ用にいくつか空けておく)。
-
-
-
5
-
生地がふつふつと泡立ち、固まるまで待つ。表面に綺麗な焼き色が付いたら竹串で一度返し、外しやすくする。
-
-
-
6
-
[OFF]にし、生地の中央にビスケットを差し込む。空いていた穴にチョコレートと牛乳を入れて余熱で溶かす。
-
-
-
7
-
ビスケット部分をつまんで取り、お好みでチョコレートにディップしたり、トッピングで飾りつける。
-
コツ・ポイント
生地が焼けていないうちにビスケットを入れてしまうと、折れたりとれたりするので注意。必ず焼き上がってから差し込むのがコツです。ディップ用のチョコレートは加熱しすぎると分離するため、生地を焼いた後の余熱で溶かして。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作る、簡単ハロウィンスイーツ♪チョコレートにディップしたり、蜘蛛の巣やおばけの顔などハロウィンらしいデコレーションをで愉しみ方色々。子どもと作ることもできるので、みんなでワイワイ、ホームパーティにピッタリなレシピです。