ひき肉を使った味噌バター煮込みラーメン
作り方
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今回は、永谷園「煮込みラーメン みそ味」を使います。
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2
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キャベツ、玉ねぎ、にんじんはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
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3
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鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったら豚ひき肉、めん、コーン以外の野菜を順に入れてふたをして4分ほど煮込む。
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4
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ふたを開けてめんをほぐし、コーン、調味ソースを加えてさらに3分ほど煮込んだら器に盛り、バターをのせて完成。
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コツ・ポイント
野菜はお好みのものでアレンジOK。市販の野菜炒め用のカット野菜を使えば、材料を入れて煮込むだけの究極のお手軽メニューになります!
このレシピの生い立ち
子どもも大人も大好きな「味噌バターコーンラーメン」。深みのある味噌スープにとろ〜りバターがコクをプラス。たっぷりのひき肉とコーンを、めんとスープに絡めてどうぞ!みんなの「おなかすいた!」コールに即対応できる、ママ大助かりのメニューです。