アマニでヘルシー朝ごはん

好みや料理にあわせて使い分けられるから、無理なく健康的な日々が過ごせます。

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  体内では作ることのできない必須脂肪酸オメガ3の一種、α-リノレン酸を含んでいます。摂取すると一部が青魚でおなじみのEPAやDHAに体内で変換されます。

  

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  アマニは、100g（可食部）中約24gが食物せんいとなっています。これはゴマの約2倍の数値です。その上、水溶性・不溶性の食物せんいをバランスよく含んでいます。

  

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  リグナンとは、植物に含まれるポリフェノールの一種です。見た目年齢を気にする人々から、最近注目を浴びている貴重な健康成分です。

  

※数値は文部科学省「日本食品標準成分表（七訂）」より。 ※リグナンは日本製粉調べ。 ※アマニ油には、食物せんい、リグナンは含まれておりません。