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牧田 善二
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名医のお墨付き! クックパッドで見つけた! 内臓脂肪を減らして健康的にやせるレシピ (扶桑社ムック) ムック – 2020/3/30

4.3 5つ星のうち4.3 7個の評価
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“低糖質&高たんぱく質"の食事で、おいしく、ラクに、脱メタボ!!

体の不調や病気が気になりはじめる50代以上の方に向けて、
これからも元気に過ごすための「健康でおいしい」レシピを集めました。

本書では、効率的に内臓脂肪を落とせる糖質オフのレシピを紹介。
肉・魚介・大豆製品などを使った、低糖質だけど満足感のあるおかずのほか、白米やパスタの代わりに低糖質食品を使った一皿ごはん、簡単デザートなども掲載。

この1冊で、しっかり食べながら健康的に内臓脂肪を減らせます!


【内臓脂肪を減らす食べ方】
1/肉や卵など満足感のある動物性たんぱく質を十分にとる!
2/消化しやすく、良質なたんぱく質である魚介類も食べる!
3/豆製品に動物性たんぱく質をプラスしてボリュームアップ!
4/糖質量の少ない野菜&きのこ類でビタミンやミネラルをチャージ!
5/炭水化物は「置きかえ主食」でストレスなく低糖質に抑える
・肉・卵のおかず
・魚介のおかず
・豆製品のおかず
・野菜のおかず
・“置きかえ"主食
・簡単&絶品デザート
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  1. 本の長さ
    79ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    扶桑社
  4. 発売日
    2020/3/30
  5. 寸法
    21 x 0.8 x 25.7 cm
  6. ISBN-10
    4594615228
  7. ISBN-13
    978-4594615222
  8. すべての詳細を表示
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商品の説明

著者について

クックパッド
“毎日の料理を楽しみにする"というミッションのもと、1998年3月に開始した料理レシピ投稿・検索サービス。2020年3月現在の投稿レシピ数は323万品を超え、国内では月間約5400万人に利用されている。

牧田善二
糖尿病専門医。医学博士。北海道大学医学部卒業後、ニューヨークのロックフェラー大学生科学講座などで、糖尿病の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、述べ20万人以上の患者を診ている。『医者が教える食事術 最強の教科書』(ダイヤモンド社)など著書多数。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 扶桑社 (2020/3/30)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2020/3/30
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 79ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4594615228
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4594615222
  • 寸法 ‏ : ‎ 21 x 0.8 x 25.7 cm
  • カスタマーレビュー:
    4.3 5つ星のうち4.3 7個の評価

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牧田 善二

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GreenHill
5つ星のうち4.0 良い
2021年1月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
率先して料理しない自分でも、見やすくて作った甲斐もあり。おかずの種類も幅広くて選べていい。
役に立った
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