柔らか豚の生姜焼き麺の画像

Description

おかずで人気の生姜焼きを、贅沢にラーメンにトッピング!キレのあるしょうゆ味のスープに、柔らかな甘辛お肉がよく合います♪ 

材料 (2人分)

サッポロ一番 しょうゆ味
2袋
1枚(60g)
50g
ごま油
少々
サラダ油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
しょうが(すりおろし)
少々
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。

  2. 2

    豚肉に砂糖、しょうゆ、しょうが、溶き卵を絡めて片栗粉をまぶす。ピーマンは細切りにする。もやしはさっと洗う。

  3. 3

    ピーマン、もやしを耐熱容器に入れてごま油をかけ、ラップはせずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を両面焼いて食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    ラーメンを袋の表示通りに作って器に盛り、<3>、<4>を盛り付ける。

  6. 6

    添付の特製スパイスは、お好みで入れてください。

コツ・ポイント

豚肉はあらかじめ調味料につけておくと、より柔らかくなっておすすめ♪生姜焼きとしてもいただけるので、何枚かまとめてつけておくと、夕飯やお弁当のおかずにも使えて便利です!

このレシピの生い立ち

お肉も野菜もたっぷりで、大満足のボリューム!お腹が空いた時にぴったりな、生姜焼きをトッピングしたラーメンです。もやしとピーマンは電子レンジで簡単加熱、ごま油の香りとシャキシャキの食感が、さらに食欲を引き立てます♪
レシピID : 4679483 公開日 : 17/09/04 更新日 : 18/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (20人)
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koiko亭
豚ロースを使ってみました、美味しかったです。

ボリュームもUPして食べ応え抜群ですよね☆美味しレポ有難う♪

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ままばなな1020
生姜焼き好きな旦那様もビックリ!ボリュームもあって大満足です

ありがとうございます!是非、定番メニューに加えてくださいね♪

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紫君子蘭
パプリカも加えて☆野菜とお肉で食べ応えもあり美味しいと好評♪

お肉と野菜が一緒だと栄養バランスばっちりですね!つくれぽ感謝

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クックHJTK9C☆
簡単で美味しく出来ました!お腹も大満足です!豪華になりました。

簡単でおいしくボリュームたっぷり!手軽に食べたいですね♫