チャレぽん焼肉
作り方
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1
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今回は、「ミツカン 味ぽん」を使います。
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2
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お好みの野菜類は、食べやすい大きさに切る。
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3
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器に以下の【つけだれ】を作る。
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4
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(1)「味ぽん」+卵黄+万能ねぎ、(2)「味ぽん」+練り梅+青じそ、(3)「味ぽん」+練り梅+かつお節+大根おろし
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5
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(4)「味ぽん」+白ごま+ラー油、(5)「味ぽん」+パクチー
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6
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ホットプレートにサラダ油をひき、牛肉、<2>を焼き、お好みの【つけだれ】をつけていただく。
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コツ・ポイント
各種【つけだれ】の、「味ぽん」に加える食材の分量は、お好みの味になるように調節してください。【お好みで】の野菜類もアレンジOK、分量、種類を自由に変えてお肉と一緒に焼いてください♪
このレシピの生い立ち
さわやかな酸味の練り梅入りや、独特の香りがたまらないパクチー入り等、5種類の「味ぽん」つけだれでいただく焼肉です!自分好みのつけだれはもちろん、「チャレぽん」ならではの新しい味にもチャレンジすれば、焼肉がさらに楽しくなりますよ!