豚肉とズッキーニの深煎りごま炒めの画像

Description

夏野菜と豚肉を深煎りごまで炒めた彩り豊かな炒めもの。すりたてのごまの風味でご飯が進みます♪

材料 (2人分)

キユーピー 深煎りごまドレッシング
大さじ3
ごま油
大さじ1/2
塩、こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    赤・黄パプリカはひと口大乱切りにする。ズッキーニは厚さ1cmの半月切りにする。

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて熱し、<2>を入れて炒め、塩・こしょうをする。

  5. 5

    豚肉の色が変わったら<3>を加えて炒め、野菜に火が通ったら、ドレッシングを加えて味をからめる。

コツ・ポイント

具材を炒めてから「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を加え、水っぽくならないように全体に絡めながら炒め合わせます。

このレシピの生い立ち

彩り鮮やかに炒めた夏野菜と豚肉に、「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を絡めて、ごまのコクが味わい深い炒めものに仕上げました。すりたてのごまの風味が、夏野菜の甘みを引き立てます。
レシピID : 6287606 公開日 : 20/07/20 更新日 : 20/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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きららんらん☆
簡単!ズッキーニ初調理でしたが、美味しかったです^_^

挑戦して頂き嬉しいです♪野菜が美味しく食べられますよね☆

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hirousao
炒めて良し煮ても良しのズッキーニとパプリカをゴマドレで豚子さんと合わせるとなんて美味しくなるんでしょう!簡単調理で助かります。

簡単に味が決まって助かりますよね☆つくれぽ感謝です!また是非

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MOKOSNOW
ゴマの香りとドレッシングの酸味が夏野菜にあいます!

ごまの風味が夏野菜の甘味を引き立てますよね♪れぽ感謝です♡

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オアシス☆彡
彩り鮮やかでお弁当華やかになります。ゴマドレで良い味でますね♪

お弁当にぴったり♡華やかな一品に活用して貰えて嬉しいです♪