クリームチーズdeキッシュ
Description
チーズと生クリームの代わりにクリームチーズがたっぷり♫コクと旨みが◎のカラフルキッシュ♫お誕生日やパーティーにおすすめ☆
レンバス
材料
（タルト型（２０～２２㎝）１個分）
１００ｇ
５～６個
４～５本
適量
●雪印クリームチーズ
１２０ｇ
２個
１００ｃｃ
●ガーリックパウダー（生のすりおろしでもOK）
少々
●塩
少々
●コショウ
少々
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クリームチーズソース
雪印クリームチーズ
８０ｇ
トマトケチャップ
大さじ１/２～１
大さじ１～２
コショウ
少々
タバスコ（お好みで）
適量
▸ワンタンの皮（パンやシュウマイの皮でもOK)
１５～１６枚
▸サラダ油
適量
作り方
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1
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ワンタンの皮の両面にサラダ油をぬります。
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2
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１を型に敷き詰めます。
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4
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耐熱容器にクリームチーズを入れ、レンジで数秒加熱しクリーム状にしてから●を全部加えよく混ぜます。
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5
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４に３を加え混ぜます。
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6
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しめじは１本ずつほぐし、ミニトマトは半分に切り、おくらはヘタを取り、斜め切りにします。
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7
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２の型に５を流し入れ、６をトッピングし、１８０度に温めたオーブンで３０～４０分焼きます。
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8
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ソースはクリームチーズをレンジで数秒加熱しクリーム状にしてから調味料を混ぜ、味をみて調味料をお好みの量入れてください。
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9
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８のソースをお好みの量かけて頂きます★彩りがよくちょっと華やかなのでお誕生日やパーティー、お祝いにも喜ばれます。
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10
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2010-5雪印クリームチーズ４０周年「お誕生日パーティーレシピ」コンテストでメッセージ賞を頂きました。
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コツ・ポイント
★７の工程でワンタンの皮が焦げそうになったら途中でアルミホイルで覆ってください。★オーブンの温度と焼き時間は加減してください。★野菜や肉はお好みでOKです。
このレシピの生い立ち
我が家でよく作るクリームチーズ入りのキッシュは我が家でも大人気♫今回は雪印クリームチーズのモニターに当選しましたのでクリームチーズをたっぷり使ったキッシュを作りました。
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レンバス
