みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています! ...

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丸ごとトマトのみそトマトチーズ鍋

まるごとトマトがインパクト抜群のトマト鍋。みそを加えることでコクがでて、トマトの酸味 ...
材料: プラス糀 糀美人、鶏もも肉、玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカ、キャベツ、トマト(大)、 ...

どっさりパクチーのシーフード鍋

パクチー好きにはたまらない、パクチーをたっぷりのせたエスニック風のお鍋。えびとホタテ ...
材料: えび(有頭)、ボイルほたて、パクチー、長ねぎ、レタス、ミニトマト、レモン、こしょう、 ...

手羽元の豆乳みそ美鍋

コラーゲン豊富な手羽元を使った豆乳みそ鍋です。女性に嬉しい野菜もたっぷりです。
材料: プラス糀 無添加 糀美人、鶏手羽元、長ねぎ、にんじん、小松菜、だし汁、しょうが(薄切 ...

発酵美人鍋

糀甘酒×みそのW発酵パワーでおいしさ抜群!生姜がアクセント!寒い冬にぴったりな体が温 ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、白菜、厚揚げ、わけぎ、おろし生姜、白すりごま、プラス糀 糀甘 ...

贅沢白おでん

こんなおでん、はじめて!白さの秘密は、なんと甘酒!シンプルなのに旨み&甘みたっぷりの ...
材料: プラス糀 糀甘酒、顆粒だし、塩、水、大根、にんじん、油揚げ、餅、玉こんにゃく(あく抜 ...

紅白ご長寿鍋

「液みそ 赤だし」のコクと「液みそ 白みそ」の甘みで味わう健康食材たっぷりのお鍋です ...
材料: 鶏もも肉、生鮭(切り身)、白菜、にんじん、大根、長ねぎ、豆腐、しめじ、舞茸、紅白かま ...

まろやかみそ仕立ての海鮮美人鍋

海鮮のうま味がたっぷり!みそと甘酒の糀が香る、まろやかな海鮮鍋です。
材料: 有頭えび、ホタテ(ボイル)、たら、豆腐、白菜、長ねぎ、しいたけ、しめじ、プラス糀 糀 ...

糀甘酒でコク旨!野菜たっぷりトマト鍋

スープにたっぷりの糀甘酒を使った冬に嬉しい発酵洋風鍋!トマトの旨みと糀甘酒のコクで〆 ...
材料: カットトマト缶、プラス糀 糀甘酒の素、コンソメ(顆粒)、豚バラ肉(スライス)、プチト ...

白菜キムチたっぷりのスンドゥブチゲ

「味噌」で味付けしたスンドゥブチゲはコクとうま味が美味しい一品に仕上がります。
材料: あさり(砂出ししたもの)、豚バラ薄切り肉、絹ごし豆腐、ニラ、えのき、白菜キムチ、つぶ ...

糀甘酒しゃぶしゃぶ

糀甘酒ベースのスープでしゃぶしゃぶするとお肉がしっとり仕上がります。糀甘酒たっぷりの ...
材料: 豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、白菜、なば菜、しいたけ、えのき、プラス糀 糀甘酒、水 ...