サッポロ一番 塩カルボラー飯
作り方
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今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
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「サッポロ一番 塩らーめん」の麺は、添付の粉末スープ、添付の切り胡麻を取り出し、袋の中で砕く。
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ベーコンは1cm幅に切る。
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4
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【A】と粉末スープ1/2袋(4g)、切り胡麻1袋を混ぜ合わせる。
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5
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中温に温めたホットプレートに<2>の麺を入れ、水120ml(分量外)をかけ、蓋をして2分蒸し焼きにする。
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6
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中央をあけてオリーブ油をひき、ベーコン、ごはんを入れてほぐしながら炒める。
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7
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全体を混ぜ合わせ、<4>を加えて炒め合わせる。中央に卵を落とし、粉チーズ、粗びき黒こしょうをふる。
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8
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※余った粉末スープで味付ポテトが作れます。ぜひ試してみて!ID:4855122
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コツ・ポイント
2人分(サッポロ一番1袋分)のレシピです。人数が多い場合は、お好みで倍量に増やして調理してください。できあがったら、すぐに全体を混ぜて召し上がってください。
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番」で、みんなで囲むホットプレートごはん♪砕いた麺をごはんに混ぜて炒めて、そばめし風の“ラー飯”に。麺の食感とこんがり焼けたおこげもおいしい満腹めし。塩らーめんのパンチのきいたうまみと卵とチーズのコクが胃袋をがっつりキャッチ!
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