美味しぃ～☆ホタルイカのブルスケッタ
Description
おもてなしに簡単でおしゃれな逸品☆是非ワインのお供に！トマトとホタルイカが美味しい～
まるめっこ
材料
（10～12枚分）
1パック
1個+1/2
1/4個
☆すりおろしにんにく
少々
☆塩
小さじ1/2弱
☆こしょう
少々
☆レモン汁
1/4個
☆オリーブオイル
小さじ2
バジルor青ジソ
3〜4枚
10枚～12枚
作り方
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1
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ホタルイカの目の堅い部分を取り除く。
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2
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玉ねぎはみじん切にして水にさらして辛味を抜いておく。バジルとトマトも細かく刻んでおく。
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3
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ボウルで☆を全て混ぜ合わせて焼いたパンにトッピングしてバジルを乗せて完成（＾＾）
簡単でしょ♪
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4
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サントネージュ酸化防止剤無添加ワイン簡単おつまみレシピコンテストで奨励賞頂ました！ありがとうございました！
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コツ・ポイント
・玉ねぎとトマトはキッチンペーパーでなるべく水分を取ってから混ぜて下さい。
・にんにくが気にならない方はパンを焼く前に生のにんにくを表面にすり付けてガーリックトーストにしたらもっと美味しくなります！
・冷製パスタソ－スにも使えます！
・にんにくが気にならない方はパンを焼く前に生のにんにくを表面にすり付けてガーリックトーストにしたらもっと美味しくなります！
・冷製パスタソ－スにも使えます！
このレシピの生い立ち
ちょっとおしゃれに旬のホタルイカをイタリアン風に作りました
まるめっこ
