桃屋の味付榨菜でかんたん中華レシピ

深〜いコクと香りがたまらない♪味付榨菜で中華がかんたんに!

そのままでもちろんおいしい、コリコリ食感がたまらない桃屋の味付榨菜で、家族よろこぶ本格・かんたん中華が作れちゃう!

旨味がギュッと 桃屋の味付榨菜

収穫から商品になるまで2年!伝統的な製法で作った本格的な1品!

10数種の香辛料をまぶして、約1年間発酵熟成!旨味がギュッと詰まってます。

たっぷりの旨味とごま油・醤油で味付けされているから、榨菜だけで料理の味が決まる!

味付けはぜんぶこれ1本!かんたん中華レシピ

おうちチャーハンがグレードアップ!
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【写真】味付榨菜でザーサイチャーハン

味付榨菜でザーサイチャーハン

おうち中華の定番といえばコレ!具材だけでなく味付けの肝となる調味料としても味付榨菜が大活躍♪ザーサイの香りと旨みがたっぷりのチャーハンです。

桃屋の味付榨菜
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サッと作ってほっこりあたたまる
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【写真】味付榨菜で鶏肉のザーサイスープ

味付榨菜で鶏肉のザーサイスープ

寒い日に嬉しいほっこりスープ。味付榨菜の熟成された旨味が鶏肉のコクと相まって、スープに奥行きがでます。サッと作れてじんわりおいしい1品です。

桃屋の味付榨菜
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かんたん! 本格お店の味
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【写真】味付榨菜で牛肉とザーサイの炒め物

味付榨菜で牛肉とザーサイの炒め物

味付榨菜に染み込んだ10数種の香辛料が、牛肉に奥深さを加えて本格的な味わいに♪少ない材料で、食卓のメイン料理がかんたんに作れます。

桃屋の味付榨菜
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【写真】桃屋の味付榨菜

桃屋の味付榨菜 そのまま食べても!料理にも!両方おいしい

原料となるからし菜の一種・大芥菜(ターチェツァイ)のコブの部分・青菜頭(チンツァイトウ)を風干し、3度の塩漬けで乳酸発酵をさせた後10数種の香辛料をまぶし、約1年間発酵熟成させた本格的な1品。収穫から約2年の手間と時間をかけ熟成された旨みが楽しめます。さらにごま油や醤油などで味付けしているので、そのままでももちろん、料理にも大活躍♪

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