よだれアボカドの画像

Description

まったりと濃厚なアボカドに、にんにくごまじょうゆがあと引くおいしさ。ラー油を効かせたら、ピリッと旨辛でお酒が進む♪

材料 (2人分)

ラー油
適量
【A】
しょうゆ
大さじ1と1/2
酢、砂糖
各大さじ1
小さじ1
おろしにんにく
少々

作り方

  1. 1

    【A】をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    アボカドは種と皮を取り除いて、薄切りにして器に盛り付ける。

  3. 3

    <1>のタレをかけ、万能ねぎを散らし、お好みでラー油をかける。

  4. 4

    写真

    ピリッと効かせたラー油とにんにくが、アボカドのコクのあるおいしさを引き立て、爽快な飲みごたえのクリアアサヒとぴったり!

コツ・ポイント

アボカドは熟して皮が黒くなったものを選びましょう。
【家族みんなで食べられる!アレンジポイント】
辛いものが好きな方はラー油をたっぷりと!苦手な方はラー油をかけずにごまをたっぷりかけてコクのある中華味を楽しんで♪

このレシピの生い立ち

クリアアサヒに合う、パパッと簡単!おうち飲みレシピ。アボカドを切って、タレをかけるだけで箸が止まらない絶品おつまみに♪熟したアボカドのコクと、ピリッと辛みの効いたにんにくごまじょうゆがヤミツキになるおいしさです。
レシピID : 7108528 公開日 : 22/03/07 更新日 : 22/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

251 (246人)
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ヴィーナスけい
ラー油いいですね♪めっちゃ美味しかったです♡
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ふか谷
簡単旨し!アボカドといえばわさび醤油と思いこんでいましたが、こんな食べ方もあるんですね。最高!250れぽおめでとうございます!

アボカドの美味しいレパートリーが増えて嬉しいですよね♪上手に作って頂きありがとうございます♡

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azbjbn
飲ん兵衛にはたまらないレシピ♡ タレが美味しいのでお酒が永遠に飲めてしまう笑。砂糖の代わりにみりん少々で甘さ控えめに。

アレンジを加えて美味しく作って頂きありがとうございます☆クリアアサヒのお供に最高ですよね♪

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クックM96XDX☆
美味しく頂きました!

美味しく上手に作って頂きありがとうございます☆アボカドレパートリーにぜひ加えて下さいね♪