よだれアボカド
Description
まったりと濃厚なアボカドに、にんにくごまじょうゆがあと引くおいしさ。ラー油を効かせたら、ピリッと旨辛でお酒が進む♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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【A】をよく混ぜ合わせる。
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2
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アボカドは種と皮を取り除いて、薄切りにして器に盛り付ける。
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3
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<1>のタレをかけ、万能ねぎを散らし、お好みでラー油をかける。
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4
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ピリッと効かせたラー油とにんにくが、アボカドのコクのあるおいしさを引き立て、爽快な飲みごたえのクリアアサヒとぴったり!
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コツ・ポイント
アボカドは熟して皮が黒くなったものを選びましょう。
【家族みんなで食べられる!アレンジポイント】
辛いものが好きな方はラー油をたっぷりと!苦手な方はラー油をかけずにごまをたっぷりかけてコクのある中華味を楽しんで♪
【家族みんなで食べられる!アレンジポイント】
辛いものが好きな方はラー油をたっぷりと!苦手な方はラー油をかけずにごまをたっぷりかけてコクのある中華味を楽しんで♪
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、パパッと簡単!おうち飲みレシピ。アボカドを切って、タレをかけるだけで箸が止まらない絶品おつまみに♪熟したアボカドのコクと、ピリッと辛みの効いたにんにくごまじょうゆがヤミツキになるおいしさです。