キャベツとシーチキンの浅漬けサラダ
作り方
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1
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今回は、はごろもフーズ「シーチキンマイルド」を使います。
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2
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キャベツはざく切り、パプリカはキャベツの大きさに合わせて切る。
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3
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ビニール袋に<2>とシーチキンマイルド(油ごと)、かつおパック、塩を加えて袋の口を閉じ、よく振って味をなじませる。
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4
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<3>の袋の空気を抜いて冷蔵後に入れ、30分ほど置く。
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5
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<4>を器に盛る。
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コツ・ポイント
野菜の食感を楽しみたいので、キャベツやパプリカは大きめのざく切りにしましょう。厚手のビニール袋に材料を入れ、よく振って全体をよくなじませます。冷蔵庫で30分ほど置いて、さらに味をなじませると、よりおいしくなります。
このレシピの生い立ち
シーチキンと野菜を使った、即席の浅漬けサラダ。シーチキンとかつお節の旨みで、少量の塩だけで十分においしくなります。火を使わないうえ、ビニール袋を使えば後片付けもラクチン。ボウルを使うより、味もよくなじみます。