サッポロ一番 コク旨韓国風プデチゲなべ
作り方
コツ・ポイント
土鍋は種類によって製品の特長が異なるため、ご家庭の製品の取扱説明書に従って調理を行ってください。本家プデチゲ同様に麺は煮込みながらいただきます。麺を入れるときに汁が少ない場合は、水(200ml〜)を調整しながら追加してください。
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番」を「ラク楽なべ」にアレンジ♪みそラーメンのスープに豆板醤を加えて、寒い冬にうれしいピリ辛味に。プデチゲの具はバラエティ豊かだから、家にある食材をアレンジして入れてOK。麺も一緒につるっと食べられる具だくさん鍋です。