宝島社からTJMOOK『クックパッドのがっつり満腹! 豚肉レシピ』が2023年2月7日(火)に発売されました。栄養満点でお買い得な豚肉レシピを満載。厳選されたレシピとアイデアが詰まった1冊になりました。
豚肉と小松菜・もやし・白菜・きのこの節約「100円おかず」
巻頭では、豚肉とお手頃な1食材を組み合わせた1人前100円台おかずを掲載。どれもおいしさとボリューム満点の今すぐ作りたいメニューばかりです。
炒める・揚げる・煮込んでも◎アレンジ自由自在な「豚こまボール」
豚こま肉を丸めて調理する「豚こまボール」をはじめ、「豚こま肉おかず」は唐揚げ、チャーシュー、豚丼やめん類まで、クックパッドの人気レシピが厳選されています。
手軽に使えて便利な豚ひき肉のレシピも満載
ハンバーグやミートボールなど、みんなが大好きなメニューをはじめ、ご飯ものやめん類の主食まで勢揃い。肉味噌やそぼろなどの作りおきもあり、バリエが豊富です。
肉厚のボリューム感「かたまり肉&厚切り肉」
バラ肉や肩ロースなどの"厚切り肉&かたまり肉”を豪快に使った、豚肉ならではのおいしさが詰まった、見た目も食べ応えも満点のレシピが勢ぞろいしています。
ワンランクアップする「焼き方&ゆで方」
シンプルな調理法ながらちょっとしたコツでランクアップする豚肉の「焼く」「ゆでる」テクニックもご紹介しています。
定番メニュー「豚汁」のアイデアアレシピや「下味冷凍」のコツとレシピも掲載。食卓に登場する頻度の高い「豚肉」の新しい使い方がきっと見つかる1冊です。
TJMOOK『クックパッドのがっつり満腹!豚肉レシピ』(宝島社)
2023年2月7日(火)より全国書店やオンラインストアにて販売中です。
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プレミアムサービス2ヶ月分無料クーポン付き
本誌をお買い求めいただいた読者の方全員にプレミアムサービスの2ヶ月無料クーポンをプレゼントいたします。レシピのカロリー・塩分量や「殿堂入りレシピ」が見られる機能など、毎日の料理が楽しくなるサービスがいっぱいです。
※2023年2月現在のクレジットカード、およびご利用の携帯電話情報料支払いなど、他のお支払い方法におけるプレミアムサービスのご提供価格は、引き続き月額308円(税込)です。
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