花束カレーでオメデトウ☆
作り方
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1
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輪切りにした人参とさつま芋を電子レンジで温めて、市販のお花の型抜き2種類(大・小)で、型を取る。魚肉ソーセージも同様。
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2
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ブロッコリー、アスパラガス・オクラを、それぞれ茹でる。
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3
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まな板の上にラップを敷いて、ごはんをお茶碗に軽く1杯のせて、上からまたラップをかけて、手で三角の形に作ります。
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4
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お皿にカレーを入れて、中央にごはん、ブロッコリー→お花(大)→お花(小)→アスパラガスの順で盛りつけます。
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5
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ごはんの上にオクラを並べ、人参とプチトマト(半分)でリボンのように。
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6
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食パンで型抜きした音符や小花をちりばめて、完成です♪
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コツ・ポイント
ごはんの上のトッピングを、赤や黄のお漬物で飾ってもキレイだと思います。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの70歳のお誕生日に、子供たちといっしょに作りました。
お花の好きなおばあちゃんへ、いつまでも元気でいてください。
オメデトウと、アリガトウの気持ちをこめて・・。
お花の好きなおばあちゃんへ、いつまでも元気でいてください。
オメデトウと、アリガトウの気持ちをこめて・・。
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