黒豆とチーズの☆スティック☆*・。
作り方
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1
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春巻きの皮は包丁で半分に切る。
小皿に小麦粉と水を溶いてのりを作っておく。
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2
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皮の手前を1~2cm空け、スプーンなどでチーズを乗せ、軽く汁気を切った黒豆4~5粒を乗せる。
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3
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クルクル巻き、巻き終わりにのりをつけて止め、両端を軽くねじる。
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4
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②~③を本数分繰り返す。
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5
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170度の油で、薄く色付く程度に揚げる。
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6
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ペーパータオルなどの上で余分な油を切ったら、器に盛って出来上がり✿
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7
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2010.11
『フジッコ ふじっ子の黒豆を使ったパーティレシピコンテスト』で【カンタン賞】を頂きました✿
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8
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miyuki12さんがワンタン皮で作って下さいました☆
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9
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はちみつバチさんがシュウマイ皮使用、オーブントースターで焼いて下さいました☆
「中」で約5分とのことです。
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コツ・ポイント
☆カッテージチーズは<裏ごしタイプ>が塗り易くておすすめです。
☆皮に具を巻いたらなるべく時間を置かずに揚げてください。(時間が経って揚げると皮が破れやすくなる場合があります)
☆皮に具を巻いたらなるべく時間を置かずに揚げてください。(時間が経って揚げると皮が破れやすくなる場合があります)
このレシピの生い立ち
「ふじっ子 丹波黒 黒豆」モニター当選☆
パーティーで大人も子供も美味しくつまめるレシピを考えました。
パーティーで大人も子供も美味しくつまめるレシピを考えました。