フルーティーソースdeフルーツフォンデュ
レンバス
作り方
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1
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クリームチーズは室温に戻すか、レンジ500Wで１５秒ほど加熱して柔らかくし、クリーム状にし、ハチミツを加えてよく混ぜます
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2
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１にフルーツブレンドを少しずつ入れて混ぜ、泡立てた生クリームを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
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3
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フルーツやケーキを一口大にカットし、ピーチやりんご、バナナにはレモン汁をふりかけます。りんごやキウイなどは型抜きしました
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4
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器に３を彩りよく盛り付け、２のソースを添えて、ピックやフォークなどにフルーツやケーキを刺し、ソースをつけながら頂きます。
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5
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2010年12月6日 トロピカーナの手軽で華やか！パーティーレシピコンテストでフルーツブレンドのグランプリ賞を頂きました
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コツ・ポイント
★ソースのハチミツの量はお好みで加減してください。★ソースにグランマニエやコアントローなどを少し入れてもおしゃれな風味になります。★フルーツのほか、クッキーやマシュマロなどもおすすめです。
このレシピの生い立ち
トロピカーナのモニターに当選しましたので、身近な材料で手軽に出来るちょっと華やかなパーティーレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
レンバス
