ふわっとなめらか♡ウインナーコーヒー

ふわっとなめらか♡ウインナーコーヒーの画像

Description

ホイップクリームもラクラク簡単♪挽きたてコーヒーでほっと一息・・♡

材料 (4人分)

グラニュー糖
20g

作り方

  1. 1

    下準備として、生クリームは冷蔵庫で冷やしておきます。

  2. 2

    写真

    コーヒー豆をカップ小に入れ、フラットブレードで粉状になるまで連続モードで5秒挽きます。

  3. 3

    細かくしたいときは、さらに連続モードで5秒挽くとエスプレッソのような濃いコーヒーが楽しめます。

  4. 4

    冷やしておいた生クリームをカップ大に入れ、フラットブレードでホイップクリームになるまで連続モードで5秒泡立てます。

  5. 5

    カップにコーヒーを入れ、上に生クリームをふわっとのせてできあがりです。

コツ・ポイント

♡美味しいコーヒーの入れ方♡
沸騰したお湯を80℃くらいに落ち着かせたら粉全体にいきわたる程度に注ぎ、なるべくたくさんのお湯を含ませて粉をふやかし、20秒程蒸らします。
「の」の字を描くように中心から外側にむかってゆっくりとお湯を注ぎます。

このレシピの生い立ち

自宅でカンタンに豆から挽いたおいしいコーヒーが楽しめちゃいます!
コーヒーは飲む直前に挽くのがオススメ★
マジックブレットならすぐにできちゃいます!
レシピID : 1584508 公開日 : 11/09/29 更新日 : 15/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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楽ちん楽ちん
やっぱり美味しい。ウインナーコーヒー久しぶりでした。

初れぽありがとう!おいしいですよね★ぜひリピしてくださいね♪

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たんたん 
本格的珈琲はやはり美味しい☆ シナモンを少量で♬ 幸せいっぱい!

つくれぽありがとう!シナモンとの相性もばっちりですよね♪

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ユーロン
この頃ハマってる、ウインナーコーヒー♪クリームもほどよく美味し~

つくれぽありがとう!寒い冬にはおススメの1品です!!

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89_12narum
喫茶店で飲んだコーヒーの作り方が知りたくて。濃厚で美味しかった!

美味しく作れてよかった!本格カフェで素適なブレイクタイムを♪