甘くない 大人味のネギ入り簡単卵焼き
chikappe
作り方
-
-
1
-
ネギをみじん切りにします。
-
-
-
2
-
ボールに卵を割り入れて、油と大根おろし以外のすべての材料を合わせて混ぜます。
-
-
-
3
-
フライパンに油を熱し、卵焼きを作る要領で焼いていきます。だいたい3回くらい、流しては巻き…をやりました。
-
-
-
4
-
全部流して巻き終われば完成。食べやすい大きさに切り、大根おろしを添えてどうぞ召し上がれ♬♪
-
-
-
5
-
梅酒と合わせていただきました♬♪
-
-
-
6
-
「梅酒にしませんか。」のいちおしレシピとして紹介していただきました♥
-
-
-
7
-
2012.06.09信州は梅雨入りです。ぜひ、梅雨時期のうっとうしいこの季節、梅酒のようなさわやかなお酒でenjoy☀
-
-
-
8
-
「甘くない」の人気検索で1位になりましたよ♬♪
-
コツ・ポイント
ポン酢とマヨネーズの量は好みで変更しても◎ネギはもっとたっぷり入れてもおいしいです。我が家は薄味傾向なのでおろしをそのまま添えて食べましたが、醤油をかけてもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
サントリー「梅酒にしませんか。」と楽しむ、梅雨どきにぴったりなレシピを考えました。お酒と合わせて食べるので、梅酒が甘い分、こちらのレシピは甘さを加えず作りました。食欲のなくなる梅雨時、ネギなどの香味のある野菜は食欲増進できますね♬♪
chikappe
