レンジで簡単モコモコ卵焼き
作り方
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ボウルに卵を割りほぐし、ミックスベジタブル、塩、こしょうを入れて混ぜる。
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シリコンカップに<1>を入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱し、トマトケチャップをかける。
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お弁当のもう一品にはポンッと置くだけの自然解凍シリーズ「エビ寄せフライ」がオススメです!
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コツ・ポイント
電子レンジは600Wで加熱してください。加熱具合によって、時間は調節してください。カップには必ずシリコンカップを使用してください。トマトケチャップは、別添にしてもOK。お弁当にいっしょに詰めるおかずには、ちくわきゅうりがオススメです。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる卵焼きを、もっとカンタンに作れるレシピはない?という声に応えたメニュー。シリコンカップを使えば、電子レンジだけでOK!ミックスベジタブルを入れるので、包丁も使いません♪モコモコのかわいい仕上がりに、子どもも喜ぶこと間違いナシ!
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