普段の夕食やランチに、いつもの食材で簡単♪フライパンお好み焼きレシピ
コナモンのプロおすすめ！普段のごはんに、フライパンお好み焼き！
関西で「お好み焼き」は、家ごはんの常連！ 冷蔵庫にある具材を使ってフライパンでパパッと焼けちゃう、お母さん大助かりのお手軽メニューです。今夜のごはんに作ってみない？
フライパンで作ると、こんないいコト♪
小人数分から手軽に作れる！
普段の晩ごはんはもちろんランチや子供のおやつにもお役立ち♪
準備＆後片付けもラクラク♪
いつものボウル＆フライパンで作れちゃうから、忙しい日も助かっちゃう！
コナモンのプロが教える旬のおいしさをたっぷり♪夏野菜でフライパンお好み焼きレシピ
かぼちゃ＆イカで！
弾力のあるいかとほんのり甘いかぼちゃの絶妙な組み合わせ。
ポン酢しょうゆでさっぱりと。
形を整えるには柄の長いスプーンが◎
周囲の生地を盛り上げるようにしながらまるく整え、中央はややくぼむように軽くおさえておくと、おいしく火が通ります。
なす＆オクラで！
オクラのねばりで生地がとろっとなり、口当たりまろやか。
子供が大好きなソースとケチャップで、野菜をパクパク♪
具材と生地は空気を入れるようにざっくりと混ぜる！
上からザクザクとスプーンをさし、底から空気を入れるように混ぜると、ふんわり軽い焼き上がりに。
手軽でおいしく、アレンジも多彩コナモンは日常献立の強い味方
お好み焼きは季節の野菜や肉、魚など、様々な食材をおいしく食べられる万能メニュー！一枚で味もボリュームも大満足、そしてフライパンで手軽にできるから、日々の献立に大活躍します。冷蔵庫にちょっと余った野菜やおかずも、お好み焼きにすれば新しいおいしさに変身しちゃいますよ♪
日本コナモン協会会長 熊谷 真菜
フードマーケティングデザイナー、食文化研究家。2003年、日本コナモン協会設立。各地の粉料理・粉食文化の再発見やアジアでの粉もん文化交流など、粉もん文化継承のために活動中。
