とろとろ鶏卵あんかけうどん
作り方
コツ・ポイント
「親子丼の具」に【A】の材料を混ぜるときは、よく混ぜ合わせてから入れると、ダマにならずにとろとろのあんになります。うどんだけでなく、そばや中華麺にも合う和風あんかけです♪
このレシピの生い立ち
忙しい日でも時短でおいしい料理を作りたい!という声に応えたレシピ。「親子丼の具」があれば、火を使わずに、電子レンジだけでできちゃう!三つ葉やねぎなど、家にあるものでちょっぴり彩りを添えると、見ためもバッチリな一品料理が完成します♪
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