簡単マンゴープリン
Description
マンゴージュースとバニラアイスを使った即席プリン。口溶けよく、なめらか♪ パーティーにもおすすめです!
材料
(4人分)
作り方
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1
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今回は、「ジップロック®スクリューロック®730ml」を使って、調理します。
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2
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アイスクリームは常温に出し、他の材料を計量している間に半解凍する。※電子レンジ(500W)で10秒ほど加熱してもOK。
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3
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「スクリューロック®」に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れる。
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4
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<3>のフタをずらしてのせ、電子レンジ(500W)で約40秒加熱して溶かす。
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5
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<4>にマンゴージュースを少しずつ混ぜながら加える。
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6
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<5>に、均一に練った<2>のアイスクリームを、少しずつ混ぜながら加え、フタを閉めて冷蔵室で冷やし固める。
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7
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器に盛りつけ、【A】を合わせたソースをかける。お好みで1cm角に切ったマンゴーやミントなどを飾る。
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コツ・ポイント
バニラアイスを混ぜ合わせて、冷やし固める時間を短縮!冷蔵室に入れて4時間程度で固まります。ふるふるのプリンをグラスなどに盛りつけ、ソースやフルーツを添えると、おしゃれスイーツに♪
※レンジ加熱の際は、フタをずらしてご使用ください。
※レンジ加熱の際は、フタをずらしてご使用ください。
このレシピの生い立ち
茂木亜希子先生考案!『持ち寄りにはジップロック®スクリューロック®「新提案!ほめられパーティーレシピ」』でご紹介。スクリュー式のフタでしっかり密閉するから汁ものも安心。おしゃれスイーツも簡単に作れるから、ママ友パーティーにぜひ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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