洋風✿コンソメ雑炊
ミニッツメイド
作り方
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1
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野菜は全て１ｃｍ角以下のみじん切りにします。
ウインナーも１ｃｍ幅、大きければもう半分に切ります。
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2
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鍋に水とコンソメを入れ中火にかける。
玉ねぎ、にんじん、ウィンナー、キャベツの硬い部分から順番に入れる。
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3
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フタをして、５分ほど煮込む。
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4
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ご飯を入れ、軽くほぐしながら全体を混ぜ、さらに３分ほど煮込む。
※冷凍ご飯の場合は５分ほど煮込む。
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5
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胡椒を入れ、全体に混ぜて火を止める。
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6
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お皿に盛り、粉チーズをかけて出来あがり✿
（粉チーズは嫌いな人はなくても十分おいしいです）
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7
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お好みで刻みパセリを散らしても彩がキレイです。
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8
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ウィンナーはベーコンでもOK！
キャベツの代わりにレタス、セロリ、ブロッコリーなどでもいいです。
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9
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☆溶き卵を加えて弱火でよく混ぜながら加熱すると、とろ～りふわっとして、これまた美味しいです！！
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10
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★丸大ハムさんのエコレシピで銅賞に選んでいただきました！ありがとうございます★
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11
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コツ・ポイント
ご飯はもちろん冷凍でもいいです。ご飯をもっと多くするとおじやっぽくなります。
野菜に火が通って、ご飯が軟らかくふくらんできたら出来あがりです。
キャベツの代わりにレタスでもいいし、大根も美味しいし、余りモノ野菜でOKです♪
野菜に火が通って、ご飯が軟らかくふくらんできたら出来あがりです。
キャベツの代わりにレタスでもいいし、大根も美味しいし、余りモノ野菜でOKです♪
このレシピの生い立ち
１人ご飯の時にいつからか作るようになりました。冷蔵庫にある余った野菜ですぐに作れます。お金も時間も節約できる簡単スピードご飯です♪
ミニッツメイド
