シーフードウインナーピラフ
Description
シーフードとウインナーをたっぷりいれました
材料
(一人前)
茶碗一杯半くらい
100g
燻製屋熟成ウィンナー
3本
40g
40g
バター
大さじ1
塩・コショウ
少々
醤油
ほんの少々
作り方
コツ・ポイント
具材は強火で炒めない事と炒めすぎない事。火はちゃんと通すけれども、通しすぎないようにする事です。御飯も同じように火を通しすぎない事。
醤油を入れたらすぐに火を消して、醤油の香りをとばさない事。
ウインナーの香りも加わって美味しいです。
醤油を入れたらすぐに火を消して、醤油の香りをとばさない事。
ウインナーの香りも加わって美味しいです。
このレシピの生い立ち
息子の好きな魚介類とウインナーを使った料理を色々作りたくて